Samaroli, Ardenistle 2022

L'histoire de du rhum Samaroli Ardenistle commence par une vieille recette créée pour Anacleto Bleve il y a de nombreuses années à Rome. Une recette secrète qui a fait vibrer le palais de ceux qui l'ont goûtée et qui a laissé une empreinte indélébile dans l'histoire du rhum.

À la dégustation, le Samaroli Ardenistle séduit dès le premier contact. Le nez est accueilli par des arômes de pain chaud et de fromage bleu, une première impression qui se confirme au palais. Ce rhum a du caractère, un peu brut peut-être, mais aussi bon que de l'or.

Malgré sa jeunesse, le Samaroli Ardenistle persiste en bouche. Il évolue vers un profil balsamique, avec une abondance de notes piquantes telles que l'origan, le sésame et la marjolaine. L'élément iodé, fidèle à son origine insulaire, reste présent mais n'entrave en rien le tempo et les dimensions de cette expérience sensorielle unique. La finale est marquée par des notes riches en levure, laissant une empreinte inoubliable.