Kilchoman, Machir Bay 46°

Version iconique de Kilchoman, Machir Bay, avant d'être un whisky, est le nom d'une plage pittoresque à quelques pas seulement de la distillerie sur l'île d'Islay. Ce single malt est un assemblage de whiskies ayant vieilli dans des ex-fûts de bourbon de premier remplissage ; il a ensuite été affiné 4 semaines en fûts de sherry oloroso.

Son style est fumé et élégant. Au nez il est doux et harmonieux avec des arômes de fruits cuits et de tourbe. En bouche, il est ample avec des notes de fruits et de vanille. La finale est longue et persistante sur des notes typiques des whiskies d’Islay.