Domaine Belmont, Montaigne, 2022

Située sur la route de Lascaux, au cœur de la préhistoire, le Domaine Belmont s’enracine dans la terre du Lot, loin des grandes appellations. En 1993, Christian Belmont conçoit l’idée de créer un grand vin dans ce bout de territoire aux potentiels infinis. Elaboré à partir du seul cépage, le Chardonnay, sur une parcelle calcaire, le Montaigne est tendu, fin et précis. Les notes subtiles de fleurs blanches et d’agrumes, laissent place à une grande minéralité et à une finale persistante.