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Tipo de UvaTempranillo -
Data de consumo aconselhada2023 - 2028 -
Tipo de vinhoSeco -
Temperatura ideal de consumo14°C - 16°C -
HarmonizaçãoCaça miúda, carne vermelha, presunto, queijo curado.
Montecastro 2020
21,40 € / 0,75
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Montecastro 2020 é carnudo, suculento e elegante, possuindo todas as virtudes dos tintos castelhanos enquanto exprime uma impressão muito pessoal, baseada na complexidade e nobreza. O verdadeiro valor deste vinho é a sua matéria-prima, a origem das suas uvas: 27 hectares da melhor vinha Tinto Fino na zona de Castrillo de Duero, Valladolid. Tem também uma pequena quantidade de Merlot para acrescentar fineza e elegância. A vinha está dividida em 8 parcelas e 5 pagos diferentes dependendo da sua altitude e tipo de solo e estão localizadas entre 860 e 923 metros acima do nível do mar. Bodegas Montecastro surgiu da paixão pelo vinho no ano 2000 de um grupo de amigos que se tornaram parceiros para realizar um sonho: plantar vinhas no coração da Ribera del Duero, construir uma adega de última geração e produzir vinhos de qualidade. Toda a área cultivada é irrigada e está localizada nos municípios de Olmos e Castrillo de Duero.


