Nicolas Chemarin Les Vignes de Jeannot 2017

Les Vignes de Jeannot 2017 é feito de Gamay a partir de uma pequena parcela de vinha plantada em solos de granito nos anos 30 e 40 pelo tio-avô de Nicolas Jean (daí o nome cuveé 'Vignes Jeannot'). Este não é um Beaujolais semi-carbónico, mas um vinho com práticas borgonhesas. Com um rendimento muito baixo, a parcela está localizada no topo da vinha Chemarin em Marchampt, a uma altitude de 500 metros e a uma inclinação de 50 graus. Nicolas Chemarin é a estrela em ascensão em Beaujolais. Produz vinhos de profundidade e concentração adoráveis, graças ao imenso cuidado dado à vinha. O resultado são vinhos de densidade extraordinária que raramente são encontrados ao nível das aldeias de Beaujolais.