Chapuis & Chapuis, Pernand-Vergelesses, 2021

Chapuis & Chapuis Pernand-Vergelesses es un vino tinto de pinot noir de un viñedo con suelos de arcilla y caliza en proceso de conversión orgánica. Vendimia manual, macerado y fermentado en tinas de acero inoxidable durante 14 días. Crianza en barricas de roble de 3 años durante 11 meses. Maloláctica. 

Los hermanos Romain y Jean-Guillaume Chapuis proceden de una familia vitivinícola de Aloxe-Corton. En 2009, crearon su propio dominio, Chapuis Frères. Con sede en Pommard, elaboran vinos de estilo más clásico  de sus viñedos familiares en toda Borgoña. Además de Chapuis Frères, los hermanos ahora también tienen un proyecto paralelo Chapuis & Chapuis, en el que están elaborando vinos naturales de Borgoña, tanto de sus viñedos familiares como de uvas compradas a productores orgánicos.