Richard Kershaw, Clonal Selection Chardonnay 2017

Richard Kershaw Clonal Selection Chardonnay 2017 es un vino blanco de estilo sobrio y mineral, centrado en la elegancia de la fruta blanca y cierta complejidad, obtenida de la madera aplicada de forma perceptible.

Elaborado al 100% con uvas Chardonnay (a partir de los clones de Dijon CY96, CY95, CY76 y Entav CY548) de 9 pequeñas parcelas situadas en Elgin, Western Cape, Sudáfrica.

Nacido y criado en el Reino Unido, Richard disfrutó de una exitosa carrera como chef antes de encontrar el vino. Tras viajar mucho, llegó a Sudáfrica en 1999 y en 2009 ya era enólogo del grupo Mulderbosch y Kanu. Es uno de los 10 Masters of Wine que elaboran activamente sus propios vinos y persigue su sueño en Elgin, en la región de Overberg. Richard Kershaw Wines se estableció en enero de 2012 para crear vinos de clima fresco, seleccionados por el lugar y clonalmente seleccionados en la región vinícola más fresca de Sudáfrica, centrándose únicamente en uvas nobles apropiadas, es decir, las que tienen la capacidad de producir clones de clase mundial.